Šokolaadikeeks tšilliga

300 g nisujahu
2 tl küpsetuspulberit
50 g kakaopulbrit
300 g pruuni suhkrut
2 tk muna
200 g võid
200 ml Piim
100 g tumedat šokolaadi
1 tl värsket hakitud tšillit

Sega omavahel kuivained. Sulata või ja sega kokku piima ja munadega. Sega omavahel kuivainete ja muna segu. Haki tšilli hästi peeneks ja purusta šokolaad väiksemateks tükkideks. Lisa ettevaatlikult tainasegu hulka. Vala tainas vormi ja küpseta 180 kraadi juures umbes 80 minutit.

Värske tšilli asemel leiad poest ka juba valmissegu kakaost ja tšillist. Soovi korral võid tšilli asemel hoopis maitseainesegu kasutada.

Retsept pärineb Toidutarest


Minul kõrbes kook muidugi põhja aga kõrbemata sisu, mida maitsesin oli ülihää... eriti meeldis mulle see teravus, mida tšilli juurde andis.
Soovitan proovida!