Friday, April 10, 2009

Kalapada tomatitega


Potis või kastrulis, väheses võis pruunistada 1 hakitud valge sibul, 1 hakitud punane paprika, u 12 viilutatud shampinjoni.

Lisa kalapuljongikuubik. Lisa purk purustatud tomateid, 200ml kohvikoort ja keeda 10 minutit.

Lisa tükeldatud valge kala (tuurafilee või muu valge kala, mina tegin heigifileega) u 500-600g, keeda veel 3 minutit.

Maitsesta soola ja pipraga.



Frillice ja kirsstomati salat seedermänni pähklitega.

1 pott frillice salatit, 1 karp kirsstomateid, suur peotäis seedermänni pähkleid.

Kastmeks oliiviõli, õunaäädikat, soola, suhkrut (mina tegin küll fruktoosiga), pipart.

No comments: