Kohupiimakook

Põhi:

100g toasooja võid
1dl suhkrut
1 muna
1,5-2dl jahu
1tl küpsetuspulbrit
0,5tl soola

Täidis:

200g kohupiima
1dl hapukoort
3 muna
1spl tärklist
1dl suhkrut
1 pakk vahukoort

Põhja koostisained kokku segada ja ümmarguse vormi põhja ja äärtele suruda. Põhja eelküpsetada pole vaja.

Täidise ained v.a vahukoor samuti kõik kokku segada ning lisada pärast ettevaatlikult segades vahustatud vahukoor. Valada põhjale ning küpsetada 180 kraadi juures 35-40min.

Head isu!